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キミセ醤油:五穀芳醇醤油

醤油

先日、醤油屋の営業マンが
うちに飛び込み営業に来られました。
近所に配達されたついでに寄られたみたいで、
試食というか、お試しにと小さな紙コップに醤油を入れ、
そしてパンフレットを置いて帰られました。

最初は毎度の飛び込み営業と相手にしてなかったのですが、
事務所内に置いていた紙コップに入れられた醤油から
何とも芳醇な香りが立ちこめ、
いつの間にか事務所内が醤油の香りで充満してきました。


もう、たまらなくいい香りです。

これでは、事務所に醤油の匂いが染み付くのではと
自宅に持ち帰りました。
それから夕食にその醤油を使って、
ニラ・モヤシ・肉を使っての炒めものをしたのですが、
私の下手な調理にも関わらず、

この醤油は良い味を出してくれるのです。

それから気になりパンフレットに載ってたURLから
キミセ醤油のホームページ(クリック)を見ました。
ホームページで福山の営業所の地図を見ると、

なんと近くじゃないですか。(車で15分ぐらいの距離)

キミセ醤油福山営業所

早速、今日お店まで行ってきました。
日本古来の優れた食材「五穀(大豆・小麦・きび・あわ・玄米)」を
ベースに作られた豊かな風味に、私はとりこにされてしまった。

買った醤油

「五穀芳醇醤油500mlパック」
「まろやか醤油の900mlパック」を買って帰りました。

営業さんが飛び込みで来られた時は全く興味がなかったのに、
きっちりした商品作りをされていて、「商品が良い」と言う事は、
下手な小細工しなくとも商品が勝手に営業をしてくれるんだなと、
改めて実感。





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コメント


キミセ醤油、名前は聞いたことがありますが、使ったことはなかったです〜。今度見かけたら買ってみようかな? ちなみに私は坂出市の鎌田醤油の「だし醤油」を愛用しています^^ 

醤油に目覚めたかも

私は、この営業さんが来るまで、
キミセ醤油の名前すら知らなかったです。(汗)
今まで醤油に得にこだわった事もなかったし、
いつもスーパーの特価品ばかりでした。
だから、ちょっと良い物だと、余計に良く感じたのかも。(笑)

坂出の鎌田醤油ですか。
坂出は讃岐だから、
もしかして讃岐うどんにかけると美味しい
「き醤油」なんてのもありそうですね。

今までうちは醤油といえば、
スーパーの特価品の醤油ばかりだったけど、
スーパーの特価品の醤油はド辛いだけで
味付けも砂糖やみりんで調整しないと
なかなか美味しくなりませんよね。
(私の料理が下手だからかも知れませんが…。)

良い醤油は、砂糖やみりんが少量でも、
気持ち良いくらい味が整っちゃうのに感動しました。
ちなみに、醤油が特産の小豆島の醤油も気になってたりする。

「き醤油」は無かったと思うんですが、「さしみ醤油」がまたおいしいんですよ。「だし醤油」は水で薄めるだけで、うどんやおそばのかけつゆにも、つけつゆにもなるので便利です(なにげに営業・・・(^_^;))
徳島の馬路村(うまじむら)のゆずポン酢もおいしいですよ〜。
お醤油も地酒のようにもっと注目されるといいのにね。

うどんつゆ

鎌田醤油のホームページを観てきました。
「き醤油」って、
確か「生醤油」って字を書くと思うので、
普通の醤油でもいけそうだね。
一度買って試してみよ。(笑)

でも、鎌田醤油の「うどんつゆ」って
商品もちゃんとありました。
流石、讃岐だね。(笑)

http://www.kamada.co.jp/jyuchu.php3

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