何気なくお店に並んでるジュースですが、このジュースにはさり気ない決まり事があります。そして、この決まりはデザイン業界では、結構重要な決まりのはずなんだけど案外に知られていない。…と言うか、そう言う事を知らない人がデザイン業界に多く参入してきてると言った方がいいのかな？
決まりは、ここで紹介する「ジュース」の事だけではなく、あげればキリがないくらい膨大な数になります。…っで、話を元に戻してジュースの決まりですが、お店で100％果汁のジュースを買おうと手に取りました。その手に取ったジュースのパッケージを見て下さい。パッケージに描かれている果実の絵（写真）ですが、果実の切り口が描かれてますよね？
（例外、たぶん葡萄は切られていない。）果物の切り口を描いて良いのは果汁100％のものだけなのです。果汁100％と言っても実際には砂糖や蜂蜜なら加えても良いことになっています。砂糖や蜂蜜、あるいは食品添加物が加えてあっても、それらは原料の内には入れず、果実の搾汁だけを使用したものと見做す事になってます。
果実飲料等の表示に関する公正競争規約施行規則と言うのがありまして、決まりでは、果実のスライス面と果実から果汁が滴っている絵を使って良いのは、果汁100％のジュースだけなのです。果汁の割合が5％〜100％未満の場合には「果実のスライス面」「果実から果汁が滴っている状況」は禁止されていて、それらの商品は断面以外の部分ならば、果実の写真を載せても構わない事になっています。そして、果汁の割合が5％未満から無果汁に至ってはリアルな絵は禁止。図案化した絵ならOKとなっています。
飲み物と言う事で、ジュースからは逸れますが、飲用乳の場合。飲用乳の場合は、飲用乳の表示に関する公正競争規約施行規則というのが関わってきます。加工乳及び乳飲料にあっては、乳牛を配した牧場風景を表示する場合は、図案化した絵を用いるものとする。ただし、生乳を70％以上使用している加工乳及び乳飲料にあっては、この限りではない。なんて難しい事が記されてます。…と言う事は、牛乳の場合だと乳牛の写真もOKだよね。
でも、牛乳で乳牛の写真を使ったラベルは見た事がない。やっぱり、牛乳の場合、パッケージがリアルに牛だと…「新鮮さ」と言うより牧場の臭いがしそう。そう言うわけで、本当はデザインの仕事には、いろんな決まり事がたぁ〜くさんあるんですよ。
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