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きよ水

きよ水

「尾道で美味しいお店を見つけた」との母親からの情報を聞き、早速行ってみました。広島県尾道市美ノ郷町三成にある“きよ水”です。お店の建物は何とも高級感の漂う風格です。

きよ水の池須

中に入ると、まず目に飛び込んで来たのは、大きな池須…。だけど、このホースって何とかなりませんか?普通はこういうホースは目につかないような配慮がされますよねぇ。(^_^;)
そして、ここに食材となる魚が泳いでるのか?と最初思ったが、食材ではなく普通に鯉が泳いでいました。

きよ水の鯉

カメラを向けると1匹の鯉が、美しく撮ってくれと言わんばかりに近付いてきました。かなりカメラ慣れしてる鯉と見受けました。

箸

座敷に案内されて、しばしメニュー表と睨めっこです。
だけど、このメニュー表というのがお店のイメージをブチ壊しなメニュー表でしてここは、居酒屋かぁ~?という品のないラミネート加工のドロ臭いメニュー表でした。
池須のホースといい、メニュー表といい…、折角の良い店がちょっとした気配りの無さで台無しです。

後で調べて分かったのですけど、ここってグルメ情報などでは居酒屋に分類されて紹介されてました。どうやら居酒屋みたいです。(^_^;)

みなり定食

そして、注文したのは「みなり定食」です。
料理は熱い物は熱いうちに、冷たい物は冷たいうちに。…と言う状態で申し分はないし、味は京風な感じで薄味ですが、素材の良さが前面に出た力強い存在感のある味です。
凄く美味しかったです。



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