我が街に、かっぱ寿司がOPENして、
ようやく食べに行ってきました。
皆様もよくご存知だと思いますが、
お店は何の変哲も無い定番の
ファミリー向けの回転寿司屋ですよね。
全国チェーンですから、特に目新しいわけでもなく、
紹介する程の事でもないのですが…。
だけど、比較的新しいお店には、タッチパネルでお寿司を注文し、
注文したお寿司は特急が運んで来てくれる、
何とも子供ウケしそうな仕掛けがあります。かっぱ寿司の本社が埼玉県という事で、
早くから店舗のある関東地域では、
特急レーンのあるお店と無いお店とで半々のような感じですが、
店舗が後から出来た地方では、
ほぼ全店舗特急レーンがあるようですね。
思わずこの特急レーンには
年甲斐も無く楽しんでしまいましたよ。(^_^;)
こりゃ、凄く子供のツボを突いた仕掛けだと思いますよ。
っで、肝心のお寿司の味は…。
まぁ、1皿105円ですから、そんなものですね。
だけど、シャリが温かったのはちょっと勘弁ですけど。Official WEB Site 
先日、ある方から「もみじ饅頭」を頂きました。
「もみじ饅頭」は、
漫才コンビB&Bの島田洋七さんが、
“もみじまんじゅう!!”のギャグ で一世風靡し、一気に全国的に有名になりました。
広島の銘菓と言えば「もみじ饅頭」と
誰もが頭に思い浮かべるメジャーなお菓子だと思います。
ところで、
何故に、広島の銘菓が「もみじ饅頭」なんだ？フッと素朴な疑問にかられました。
モミジは、日本中何処にでもある木だろうに…。…という事で調べてみました。
広島県の「県花」がモミジであり、
日本三景の1つ安芸の宮島で有名な宮島町の木でもあります。
「もみじ饅頭」は広島の銘菓ですが、
正式には宮島の銘菓なのです。「もみじ饅頭」の由来は、
明治時代にさかのぼります。
宮島のモミジはひときわ美しく、
かつて伊藤博文 公はこれを非常に愛されていました。
紅葉の頃にはしばしば立ち寄られていたようです。
ある時茶店の美しい娘さんが伊藤博文 公に
お茶を差し上げた際に、その手を取り、
「モミジのように可愛い手、焼いて食べたら美味しかろう。」
…と、冗談を言われたとか。
それを傍らで聞いていた茶店の女将の話によって
散って落ちたもみじの葉をモチーフに
焼いたのが「もみじ饅頭」の発祥だと言われています。
もみじ饅頭の天ぷら「通称：揚げもみじ」現在は、さまざまな「もみじ饅頭」が生まれています。「粒あん」「クリーム」「チーズ」等は、今では珍しくなくなり、
既に皆さんにはお馴染みの味になってると思います。
他にも「チョコ」「抹茶」「栗」「芋」「フルーツ」
果てには、揚げてあったり、アイスだったり…。
本当に今や様々なんですよ。
もみじ饅頭屋さんは日夜研究に研究を重ねて
新しい味に取り組んでいます。
しかし、私には納得の出来ない「もみじ饅頭」もあります。
それは「もみじバー」です。もみじ饅頭と同じ味、食感の饅頭ですが、
もみじの形に象られているのではなく、単なる棒状です。
だから「バー」なのですが…。でもね、「もみじ饅頭」って、
素材にモミジを使ってるわけでもなく、
形がモミジだから「もみじ饅頭」なのですよ。
バーにしたらモミジは関係ないじゃん！
それを許してしまうと、
東京土産として有名な「人形焼き」も、
「顔もみじ」と称して売る事も可能じゃん。Official WEB Site
食事処「舞阪」の蒸し餃子。厚めの皮がモチモチィ〜っとした食感で、
非常に美味しい餃子でした。…過去系！！
あっ！
いや、お店ではちゃんと現役なんですよ。私にとって過去形なだけです。
何たってお店は東京ですから。（笑）
昨年に、Autech OWNERS GROUPで、
知り合った方が「舞阪」のお店の方でして、
本来ならばお店に足を運ばないと食べられない餃子を
送って頂いた物なのです。（感謝）
残念ながら通販もされてなくて…。
いや、普通のお食事処なので、
食品のみを販売するお店じゃないですから
通販は無くて当たり前ですけど…。
この餃子を食べるにはお店に行くしか無いのですよ。（だから、普通はそれが当たり前だっちゅうの！
（ふるっ））
いや、こうしてしつこく書いてると、
通販が出来るようになるかも知れないので…。（笑）
お店は、JR青梅線の小作駅付近かなぁ？…たぶん。
アバウトな情報だなぁ〜。（笑）
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懐かしいなぁ〜。この飴を口にしたのは…、
30年ぶりぐらいじゃないだろうか？
しかし、この飴の歴史からみると30年なんて目じゃないね。備後地方の名産として三百年の伝統ですよ。遠くその昔、御城主阿部公の御用納め品として、
その独特の風味を持って知られている横尾あめの由来は、
文政年間の頃より始まる。
天明の末頃常八なる商人賀茂郡竹原町より横尾へ来住し、
その子常吉家號を竹原屋と称え近隣の農家より、
餅米を買い集めてこれを原料として
独特の製法を用いて水飴を作り精選して
白の固形の飴に風味を加えたるものを工夫し、
これを附近の町や村に売り歩き
たちまちにして名声をはくしたるが名物横尾飴の始まり
と伝わっています。
〜横尾あめ鶴屋本舗ホームページ（クリック）より引用〜子供の頃、地元の夏祭りで
毎年買ってもらって食べてた飴です。
しかし、小学校も高学年になると、
地元の夏祭りに興味が無くなり行く事もなく、
この飴を見る事さえ無くなりました。
それから約30年…私の記憶から失われてました。そして、先日、
ひょんな事から、この横尾飴を頂いちゃいました。
実はこれ、貰い物の貰い物です。
歯に引っ付いてかなわん！というのが、毛嫌いされる理由かな。
この飴は、堅いのだけど口に入れると、
凄く粘りのある柔らかい飴に変わり、
粘着性がもの凄くあるのですよ。
虫歯の治療とかで、歯に詰め物してたり、
かぶせをしてると、簡単に取れちゃいそうなくらいの粘着力。極端な話、歯も抜けそうです。（笑）
例えると、不二家のミルキーを噛んだ時の感じに似てるかな。
味は全く似てませんが、
粘着性はミルキーを更に強烈にしたような飴です。
ほんのり生姜の風味があって、
これが美味しい飴なのですよ。300年前は御城主阿部公の御用納め品という、
庶民が口にする事の出来なかった飴。
現代人は、み〜んなお殿様だねぇ。Official WEB Site
昨年11月にペヤング焼そばのネタを書きましたが、
あれから5ヶ月…。
うちの近所のお店でも
ペヤング焼そばが置かれるようになりました。
お店はお店ですけど薬局ですがね。こちらのスーパーでは依然として見る事は無いペヤングです。
そんなペヤングですが、新しい味を発見しました。
その名も「チョイ辛」！でもね、このチョイ辛ですが、
私にはチョイ辛どころか、激辛でしたよぉ〜。辛いを通り越して、口の中が痛いのですけどぉ〜。
食べた後は、口から火を噴きそうでしたよ。
ペヤングがポピュラーな地域では、
これがチョイ辛レベルなのでしょうか？
…となると、
激辛はどのようなレベルの辛さなのでしょうか？
想像力がかき立てられる辛さだなぁ。●関連記事
カップ焼そばと言えば（クリック）Official WEB Site
嬉しい事に近所の方から、アサリを頂いちゃいました。
こいつは春から縁起が良い！ ↑
そこまで大袈裟な事なのか？
なんちゅうか、私は「アサリ」と聞いて頭に浮かぶのは、
何故だか、マンガのあさりちゃんと芸能界の観月あさり…。
えっ？観月あさりぃ〜〜？いやね、「観月ありさ」をマジボケで
「観月あさり」って言ってたオッちゃんがいまして、
その「観月あさり」が頭から離れられないのですよ〜。
まぁ、それはどうでも良い話ですけどね…。
ちゅか、アサリって美味しいですよねぇ。どうやって頂きましょうか。
オーソドックスにアサリ汁、それともアサリの酒蒸し…。
バターで炒めるのも、これまたよろしい。
って、
今日はこんなネタしかありません。(^_^;)
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讃岐のソウルフード「うどん」。最近、本格的な讃岐うどんを食べてなくて、
ここ数ヶ月くらいずっと、
四国に渡り、うどんを食べ歩こうと、
構想だけは練ってるのですが、
橋代が高くなかなか実現出来ておりません。(^_^;)
海を渡って隣の県なのですが、近くて遠い香川県…。そんな中、我が街福山市に、
「本場讃岐うどんの店が出来てる」との情報を聞いて、
早速行ってきました。
時間が丁度昼時と言う事もあり、
駐車場は満車状態で店の外にまで続く長い列。
このような行列は、美味しい本場の讃岐うどん屋さんでは
よく見られる光景です。
店の中に入ると本場讃岐のセルフうどん店と
同じような光景の厨房です。
手前では麺になるうどん生地が寝かされた状態です。
雰囲気だけは讃岐の地へ訪れてる気分に誘われます。
うどんは次々に茹でられ、
どんどんとお客の手に渡っていきます。
私は「釜たまうどん」を注文し順番を待ってます。
お店の壁面には、うどんの蘊蓄が語られてます。
更に、うどんの原料である小麦粉の拘り、
そして蘊蓄…。
出汁もかなりの拘りのようです…。
嫌がおうにも期待度UP! UP!食べる前に気分は最高潮です。
こちらが私が注文した、『釜たま』。生醤油を回しかけて食べます。
っで、早速頂きました！
…
…
…
んっ。。。…
『讃岐うどん』じゃない！一口食べた瞬間に分かる、
讃岐うどんと全く違うコシと喉越し…。
讃岐うどんっぽいけど、違う…。
生醤油もド辛いだけで、まろやかさが全く無いし、
麺のコシは無いし、うどんの湯切りは不十分で、
ベチャベチャした感じだし、
讃岐うどんと名乗るには十年早い！って感じです。最初に期待度が高かった分、
思いきり谷底に突き落とされた感じですね。
それで、後で気になって、
このお店をネットで調べると、
丸亀と讃岐の地名が入ってるけど、
本社は神戸の会社で、
讃岐とは全く関係ないみたい。
何も知らなかった私は、てっきり丸亀にある製麺所が、
福山に出てきたのかと思ってました。
それにしても、
地元に出来る『讃岐』を語るうどん屋に
ロクなうどん屋が無いような…。●関連記事
断念からUDONのカップうどん（クリック）UDONの「うどん」（クリック）美味しそうな立派な店構えにやられた！（クリック）Official WEB Site
因島の銘菓…なのか？？？
はっさく大福
（1個）130円を初めて食しました。
メジャーな苺大福の亜種と言える大福で、
因島の特産品である八朔を大福の中に入れた商品です。甘酸っぱい八朔の果実と白あんの組み合せですが、
苺大福も甘酸っぱさという点では共通して言えます。
この甘酸っぱいと言うのは、餡によく合うのですね。
美味しかったです。
…で、
はっさく大福の中の様子を…と思いまして、
食べる前にカットして写真に撮ったのですが、
八朔は苺のように形がしっかりしておらず、
かじった後
（食べかけ）みたいな感じで
非常に絵図らがよろしくないですね。(^_^;)
販売期間は10月〜8月までとの事ですが、
正確には八朔の在庫がなくなるまでだそうです。はっさく屋（クリック）722-2324
尾道市因島田熊町竹長4862-10
（因島南インター付近）TEL・FAX：0845-22-2755
営業時間：10:00〜17:00
定休日：日曜日
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エースコックのアメリカンヌードルを買って来ました。
カップラーメンは銘柄に関係なく、
結構良く食べていていつも買い置きしてるのですが、
今回も買い置き分を追加する為に何気なく手に取りました。
アメリカ産のコーンとポテトが使われた塩バター味です。
買う時には気がつかなかったのですが、
このアメリカンヌードルはカップの裏面に、
鈴木英人 氏のイラスト（クリック）が起用されてました。
買う時に気がついてたら、もう1種類の味も買ってたのに。
この英人氏のイラストですが、
このカップラーメンの為に新たに描き下ろしたわけではなく、
今までのストックの中から使われたようですね。
カラートーンを貼って着色されてた頃の作品です。
現在はカラートーンが販売停止となり、
その為、英人氏のイラストはEMグラフの作品になってます。
これまでずっとアメリカの風景を描かれて来てたので、
アメリカンヌードルに採用されたのかな？
惚れ惚れとイラストを眺めてたら…。
こんなところに賞味期限の表示を入れるなよぉ〜。(^_^;)
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少し早めにヴァレンタインの
チョコレートを貰っちゃいました。
WONKAのチョコレートです。
果たしてゴールデンチケットは入ってるのだろうか？Official WEB Site
